L'estate di San Martino si festeggia con il Vino Novello e il Marrone di Zocca
L'11 novembre si festeggia l’Estate di San Martino, il periodo in cui “ogni mosto diventa vino”. Infatti in questo periodo di novembre per alcuni giorni il clima è più mite e le temperature si alzano leggermente.
La tradizione vuole che in questo periodo si festeggi la vinificazione del vino nuovo: è il momento di aprire le botti e assaggiare il vino novello e gustare i marroni di Zocca.
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