Finalmente in arrivo il Tartufo Bianco pregiato
L'annata 2018 si presenta come un'annata molto buona per il Tartufo Bianco (o Trifola - Tuber Magnatum Pico).
Esistono varie tipologie di tartufi ma è comunque un prodotto della natura: disponibile in quantità molto limitate e variabili di anno in anno.
Il ristorante la Quercia di rosa offre piatti con l'eccellente Tartufo Bianco di Alba: vedi la CARTA DEL TARTUFO BIANCO PREGIATO DI ALBA PREMESSA.
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